无花果的主要品种 _无花果

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黄色品种卵圆黄：叶为匙嘴型。果实长卵圆形，近梗部渐细长，顶端平。果皮果肉均为黄色，品质中等。夏果7月上旬，秋果8月中旬开始成熟。中国青岛、烟台一带均有栽培。小果黄：果型小而短，果柄亦短。皮黄色，肉厚，品质好。8月下旬开始成熟。黄色种：树形较高，枝条稀疏，枝间节间长，叶大。果实小，圆锥形。果面黄绿色，果实剖面玫瑰红色。汁少，品质不如红色种。成熟期早，7月下旬开始成熟，8月中下旬采收。中国上海郊区栽培较多。新疆早熟无花果：果实大，扁圆形，单果平均重53.3克，最大的重69克。完全成熟后果皮呈黄色，有白色椭圆形果点。果肉淡黄色，肉质柔软味甜，品质中上。夏果7月中旬成熟，秋果8月中旬开始成熟。新疆黄无花果：果扁圆锥形，果重平均68.6克，最大果重74克。果皮黄色，有明显果点。果肉淡红色，肉质柔软，味甘多汁，品质极上。该品种树旺，夏、秋果都丰产。新疆晚熟无花果：果扁圆锥形，果梗较长。果皮黄白色，有白色果点。果肉淡黄色，味甜，品质上等。果实7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。红色品种英国红：叶为葡萄叶形，果球形，果皮淡紫红色，秋果肉乳白色。8月中旬开始成熟。中国大连、旅顺地区有栽培。红色种：树型矮小，枝叶茂密，叶小色浓。果实暗紫红色，扁圆形。汁多肉嫩，品质较佳，8月下旬开始成熟。中国上海、南京、南通等地均有栽培。日本红：果皮暗紫红色，果肉味美香甜，单果重30-50克，果实7月开始成熟，可采至10月上旬。中国安徽寿县等地有栽培。其他品种除上述品种外，根据栽培目的不同，还有一些可选择的品种。如适宜盐碱地、沿海滩涂栽培的布兰瑞克和红果1号，该品种抗寒抗病力强，结果早、产量高，果实香味浓郁，可溶性固形物含量在17%以上，加工性能好，适合制作多种保健食品和饮料；绿抗1号和宁选1号抗寒性中等，抗病力及耐盐力强，果实大，风味极佳，含可溶性固形物16%左右，既是优良的鲜食品种，又可以加工成多种产品。