文章插图
1、粽子包的糯米可以泡12个小时 。
2、一般来说 ， 粽子包裹的糯米需要提前浸泡 ， 糯米的浸泡时间至少要三个小时 。其实糯米的浸泡时间并不固定 ， 通常需要3-12个小时 。糯米浸泡时间越短 ， 粽子口感越有嚼劲 ， 而糯米浸泡时间越长 ， 糯米口感越软 ， 但最好不要超过12小时 ， 否则煮出来的粽子会太软烂 ， 影响口感 。
【糯米泡12个小时时间太长不 糯米泡12个小时时间太长不包粽子】
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