立冬习俗 冬季健康养生须知

立冬是我国民间的传统二十四节气之一,代表着短暂的秋天已经过去,人们即将迎来严冷的冬天 。不过现在很多年轻人并不知道立冬是什么意思,更不知道立冬习俗有哪些 。今天我们就来了解一下立冬的习俗,包括立冬吃什么对身体好吧 。
立冬的意思
立冬是农历二十四节气之一,也是汉族传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225° 。此时,太阳位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47' 。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低 。立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗 。
民间习俗
立冬既然是传统节气,那么肯定有它独特的习俗 。其实我国民间像这种传统的日子还有很多,今天先跟大家了解一下立冬的习俗有哪些吧 。
迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日 。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦 。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。后世大体相同 。
《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬 。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水 。’天子乃斋 。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊 。还,乃赏死事,恤孤寡 。”高诱注:“先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之 。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子 。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽 。”
贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗 。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日 。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节 。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒 。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬 。”(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势 。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行 。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法 。
食俗
立冬则有吃水饺的风俗 。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味 。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也 。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子” 。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法 。冬至,中国古有“冬至节”的风俗 。
立冬养生
立冬后,就意味着冬季正式来临 。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止 。人类虽没有冬眠之说,但汉族民间却有立冬补冬的习俗 。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用 。
吃饺子
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃 。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火 。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗 。
多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参