【辽宁春节习俗:关于辽宁过春节的节日习俗】 辽宁春节习俗:一年一度最重要的节日春节到来了 , 全国人民为欢欢喜喜过大年 , 都开始忙碌起来了 , 买年货 , 贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了 , 而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同 , 以下是武汉生活网(t027.com)特别为您整理出辽宁各地春节习俗 , 让您了解辽宁 , 走近辽宁 。
辽宁东北的年俗
春节是中国最为隆重的节日 , 有很多古老相传的风俗 , 以辽宁东北来说 , 讲究就不少 。
旧时 , 一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行 。全家都要换上新装 。
首先全家一起祭祖 , 焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁 。随后 , 举行家宴,长辈们坐了上首 , 晚辈们团团而坐 , 取“阖第团圆”之意 。饭果必要丰富 , 让人有充实感 , 预示来年丰衣足食 , 事业兴旺 。
这顿饭是对年菜的首次品尝 , 可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜 。
席间 , 老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏 , 尽情享受天伦之乐 。饭后 , 孩子们将芝麻秸遍撒庭院 , 人行其上 , 嘎嘎作响 , 谓之“踩岁”;再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来 , 照耀着四壁的年画和春条 , 室内、外一片灯火辉煌 。
“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”或“百份”(天地诸神像册),设大饼,蜜供、面鲜、果品、素菜、年糕、年饭为供品 , 高点金字红烛与子午香 , 以表迎请诸神下界赐福 。
为珍惜已逝的岁月 , 男女老少都要彻夜不眠 , 进行不同的娱乐活动 , 谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡 。
娱乐中佐以鲜果、糖果、干果杂拌儿、温朴、炒红果、蜜饯海棠等 , 边吃边玩 , 尽情享受 , 直至“接神” 。
午夜 , 此起彼伏的鞭炮声响 , 震彻夜空.“遍天银花锈 , 阖街硝烟浓” 。家家齐聚天地桌前焚香叩拜 , 供上素馅水饺 , 迎接诸神下界 。
礼成后 , 即宣告旧岁已去 , 新年来临 , 这正是“五更分二年”的庄严时刻.全家互道“新禧” , 晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年 , 长辈们必给未成年的小孩儿一一引进“压岁钱” 。
最后 , 全家吃一顿素馅饺子 , 谓之“五更饺子”、“团圆饺子” 。
在百十个饺子里 , 只有一个放有硬币 , 谓之吃到这个饺子的人 , 主一年诸事顺遂 。
现在东北人过年 , 仍然保留着许多古老的传统习俗 。
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