野小蒜饼 野小蒜清理去杂物，撕掉鳞茎外皮，洗净 。沥水后切碎末，加入打散的蛋液，适量面粉，一点点盐拌匀 。主要吃野小蒜，粉放少点搅拌成薄糊就好，待会儿才能摊成薄饼 。 中火热锅，加薄油转一圈润锅 。注意这里用油量极少，只要能把锅底一圈都滋润到就行，可以用锅铲帮忙 。转小火，倒入一半面糊，快速用锅铲把面糊均匀摊开成圆形，转中小火烙至定形，翻面 。 翻面继续，两面都是微微的焦色就可以，野小蒜饼用锅铲切分成4份，装盘开吃 。
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做饼是小编的最爱啦，热的好吃，凉的也好吃，有没有喜欢吃饼的朋友，也一定要试试野生小蒜饼，相信大家一定会爱上这个味道，因为这是春天的味道 。这次给大家讲了两个关于野生小蒜的做法，想吃的朋友不妨自己试试，谢谢大家的阅读!
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