现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善 。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础 。
在此要特别提出的是,冬令进补最好能够向中医师谘询,以免误用不适当的药才,反而造成身体的不适 。例如:肠胃有问题的人,一定要小心选择适当的药膳,否则过于滋腻辛辣的补药,容易造成肠胃的损伤 。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方,炖煮不同口味的药膳,如此不仅可以达到冬令进补的目的,还有健脾顾胃之功 。
冬季好发疾病的防治
1、冬季痒
冬 天会因天气干燥或感到浑身发痒时,切不可用手抓痒,否则容易抓破皮肤引起继发感染 。防治方法是多饮水、多吃新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性强的食物,少 饮烈性酒 。此外,保持皮肤滋润,注意洗澡方法:洗澡水不要过烫、避免过度揉搓、太强,否则极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂,让皮肤更为干燥,因而也更易发 痒、皲裂 。洗澡次数以每周2~3次为宜 。洗浴后可擦些婴儿油、止痒霜、润肤膏等,以保持皮肤湿润,防止皮肤表层干燥、脱落 。
冬季痒相当于中医所谓的“痒风”或“风搔痒”,中医认为这是因风寒外袭、血虚风燥所引起 。中医在治疗上,多选用当归、地黄、白芍、何首乌、麦冬、荆芥、防风等袪风养血、滋阴润造的药物从体内调治,让皮肤搔痒症状慢慢减退 。
2、关节痛
关 节痛包括风湿性关节炎、类风湿性关节炎、肥大性关节炎,这类风湿痛对寒冷很敏感 。根据研究,寒冷后关节温度下降最多,次为肌肉、皮肤 。寒冷期细胞穿透性降 低,代谢废物的转换也就延迟,使关节活动增加阻力 。外界气温很快下降至15℃时,关节即可能产生疼痛 。可以用一些驱除寒湿,活血通络的药才,例如桂枝、附 子、乌头、桑枝、牛膝、白术、苍术等,用大量的水煮过后,热敷关节局部或泡脚、浸手,每晚20至30分钟,再配合按摩涌泉、承山、阳陵泉等穴位,对于关节的保养一定可以发挥相当的效果 。
3、肥胖症
【冬季养生保健及疾病防治手册】人体冬季脂肪合成代谢的速度要比平常快2~4倍,而脂肪分解代谢的速度要低于平常10% 。人体的血脂、血胆固醇含量一般在冬季较高,而春夏季较低,因此冬季是肥胖人士减肥降脂的关键时机,冬季减肥刻不容缓 。
首先应控制饮食,做到膳时平衡,这是防止冬季发胖的关键,科学研究表明,人体内的胰岛素在早晨分泌浓度最低,到了傍晚则又上升到分泌高峰 。胰岛素能促进脂肪 在体内大量沉积,因此人们应控制脂肪和碳水化合物的摄取量,少吃高热量、油腻食物的同时,可在早晨多吃一些食物,而晚餐应严格控制食量,吃些轻食或清淡的 食品,并且只吃八分饱,切不可大鱼大肉吃个够,美酒佳酿喝个足 。
冬天吃固然重要,但要注意营养的均衡及热量的控制 。
其次要按时作息 。虽然冬天要早睡晚起,但冬季夜长昼短,如果天黑就睡,天大量才起床,这样睡眠时间就会长达10至11小时,人体躺着不动,体能消耗少,就必然会导致肥胖,所以一定要定时作息,早睡早起,可使意志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这有利于防止肥胖 。
另外,冬季天气寒冷,会造成户外运动的不便性,民众应该选择适当的运动方式及场所,保持运动的频率及习惯 。在这个时节运动要特别注意确实做好暖身运动,以及运动后的保暖措施 。
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