网上买菜便宜还是菜市场买菜便宜( 二 )


四、关系
【网上买菜便宜还是菜市场买菜便宜】自提点跟平台方的关系,很有意思 。
很多自提点是有业务的,比如零售店,自己本身就在销售日常用品 。
上面提到了社区团购内也覆盖到了这部分,也有百货、零食、饮料等零售店的零售核心 。
幸亏没有香烟 。
有次,去一个自提点(小超市)内提货,此时,过来一个购买整箱蒙牛纯牛奶的顾客,询价后,店家回复说75一箱,这时候顾客说了美团上不是57吗?
然后顾客接着说自己在美团优选上看到的价格是57,然后显示这家店是自提点,他以为可以直接过来购买然后自己提走 。
这位顾客误解了自提点的意思,不过却无意间提出了一个很有意思的设想 。
这时候,店家说,57进货都进不来,怎么可能卖?
顾客随后决定不买了 。
店家说的是实话,品牌的牛奶是卖不上去价格的,超市里也就是加几块钱销售,这一箱牛奶,店家赚的不会超过10元钱,其进货价应该是在64至68元之间 。
为了确认这位顾客的话,我去美团优选上,专门找到了这款牛奶,定价是59.99元,这已经比超市的进货价还低了,就算超市一分钱不赚,也无法在价格上与之竞争 。
从这个顾客的表现来看,社区团购已经与超市产生了竞争,这使双方的关系不再单一 。竞争的关系:当社区团购内货品种类不断扩展至传统零售时,双方开始竞争 。
合作的关系:作为一个自提点,超市跟平台方是合作的,平台方需要自提点便于其业务的展开,超市则需要自提带来的客流量 。
五、与简单连接
社区团购的核心,在我看来,并不是“团购”,而是社区周边的自提点网络,也就是“社区”二字,这些自提点是模式成型和发展的关键 。
对自提点网络的思考,引出了一个名词:简单 。
这个世界最简单的事物,是已知与已经存在的事物 。
与已经存在的事物进行连接,是一种快捷的自我复制形式,自提点网络的快速扩大不会显著增加其复制成本 。
自提点网络是一个虚拟的现实网络,其核心在于连接,而不是创建 。
单独去看自提点网络,社区团购又与驿站有所区别 。
自提点在社区团购中的定位是团长,消费者定位是团员,团长与团员是有关系的 。
自提点在社区团购的发展中,既作为自提点提供分发服务,也作为团长提供售后服务,其与驿站的另外一大区别在于团长还肩负拉新的任务,其收入与流量息息相关 。
这些区别,说明社区团购的机制中团长是发展与维护的重要一环 。
六、位置
要理解社区团购,将其放置在消费者所有的选择中,可以更加直观 。
以蔬菜为例,将其与生鲜超市、菜市场、线上生鲜一起看(粗略分类,仅供参考) 。
社区团购与线上生鲜一起,组成了线上选择区,菜市场与生鲜超市一起组成了线下选择区 。
社区团购与线上生鲜的对比中可以看出定位的不同 。盒马集市(社区团购):次日配送,品类集中在热门,价格极低 。
盒马鲜生(线上生鲜):即时配送,品类相对丰富,主打品质,价格比市场高 。
一者定位优质底价,旨在吸引价格敏感的客户,一者定位鲜美生活,旨在吸引价格不敏感的客户 。
社区团购的团购成功的关键在于对刚需部分的把握 。
无需全品全类,不追求长尾,对需求中刚需部分的极致强化,是社区团购的优势所在 。
刚需是日常需求的核心,不会随着消费降级而发生明显变化,也是消费者认知程度最深的部分,这部分的绝对低价,会形成强烈的消费者印象 。