一、蛙池的建设
蛙池大小可根据实际情况灵活掌握 。蛙池周围应用砖墙围栏,墙高在1.5米以上,防止青蛙逃跑或被蛇类捕食青蛙 。最好在住宅附近建一个青蛙池,以便于管理 。青蛙池两端分别设置进水口和排水口,用铁枝和密眼的尼龙网封口防逃跑 。青池内周围应种植水草和小灌木,使青蛙容易栖息 。
二、种蛙的护理
每年寒冷的冬天到来之前,要把池水放干,但要经常保持湿润的状态,为种蛙钻进泥洞里的冬眠创造有利条件 。
三、繁殖幼虫(蝌蚪)
每年春季惊蛰节后,应加入适量活水进入蛙池,使母蛙繁殖蝌蚪 。蝌蚪繁殖后,要隔离种蛙,使不要吞食蝌蚪 。
四、饵料投喂管理
1、投喂活饲料:蝌蚪是以幼小动物为食物的,所以必须经常投入水蚤、孑孓或其他蛙类蝌蚪等 。这些小动物通常可以在水田、池塘、死水沟等水中捕获 。
2、投饵料要充足:蝌蚪缺食时会以大吃小,喂食需要足够的食物,使蝌蚪可以随时吃食物 。
3、分级饲养:青蛙性格凶猛,大蛙吃小蛙等弱肉强食现象很普遍,为了消除这种现象,必须分级饲养,把同样大小的青蛙一起饲养,更应投足饵料,让它们都能吃饱,才不会互相残食 。
4、饵料来源:青蛙食性复杂,蚯蚓、昆虫、鱼、虾、螃蟹、螺、蚌等是它们的美味佳肴 。为了保证饵料的来源,可与附近城镇市场经营水盆鸡、鸭的商贩联系,适当地给他们一点定金,要求他们收集每天废弃的鸡、鸭嗉囊、小肠肺等作为饵料提供 。也可煮一些茶麸水灌注入蕉根、树根或垃圾堆附近等肥沃的土中,不久,就会纷纷钻出很多蚯蚓任人捕捉当饵料 。
5、投饵场所:青蛙喜欢在水中捕食,不喜欢在陆地捕食,应该把诱饵投入池水面,青蛙容易捕食 。
6、注意事项:蛙池底部有几十厘米厚的肥沃土壤底部 。应严格防止农药、化肥或工业废水等污染水流入青蛙池 。青蛙(黑斑蛙)的生长发育比较迅速,只要能够保证充足的饵料并且管理得当,一般情况下,早春出产的小蝌蚪在夏天之前就可以变态为幼蛙,经过人工精心养殖,到年底个体重一般可以达到50克以上 。冬天价格高的时候可以上市销售 。
五、田鸡的饲养管理
1、蝌蚪的饲养管理
食用青蛙的人工饲养必须从人工采卵后培育孵化,出膜后的蝌蚪在原孵化池和网箱培育,每平方米水面培育600~800尾 。蝌蚪孵化后的第4天开始人工喂食,蝌蚪需要一周后移入饲养池 。约20~30天后,以红虫、水蚤、蝇蛆为主食,也可以以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食,加入一定的鱼粉促进生长 。一般来说,每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次 。第5天后,将豆浆、麦麸、豆腐渣与饲料、米糠、鱼粉等饲料组合起来,每天投入1~2次,饲料投入饵料台,粉末状饵料先用水粘稠后投入 。
(1)蝌蚪的管理:如果发现池中有气泡或水质有腐烂臭味时,应及时更换新水,一般每3天更换一次,天气干旱多日,连续高温时,每2天更换一次水 。
(2)变态期管理:蛙卵孵化后70天左右变成幼蛙 。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要吸收尾部供给,用肺呼吸空气,并开始跃出水面登陆栖息 。当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时,即可移入幼蛙池饲养 。
2、幼蛙的饲养管理
(1)加强驯养:用高密度集中圈养护每平方米100~150只的密度,圈养在内壁光滑,高度在1米以上的水泥池中,池水深度在20厘米左右,在水面上放置饵料台,池内不设置陆地,强制青蛙上台集中采食和栖息 。
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