饭店芝麻酱怎么调好吃芝麻酱怎么调好吃 _生活百科

芝麻酱是很多家庭爱吃的食材，芝麻酱怎么调好吃？取决于调配的酱料，不要单一的选用芝麻制作酱料，想要口味香醇迷人，芝麻酱最好配和花生酱来调和，两香结合，风味更佳。吃火锅，芝麻酱也是很多人必不可少的蘸料，如果稠了芝麻酱怎么调稀用凉水还是热水呢，下面一起看看吧。
芝麻酱怎么调好吃
芝麻酱调合的方法很简单，撑握好芝麻酱和花生酱的占比，用温开水来调，加入料水、加入香油口感更丝滑。
芝麻酱怎么调
1、准备酱料
芝麻酱怎么调好吃？首先准备好芝麻酱和花生酱，可以到超市买芝麻酱和花生酱，有条件的也可以自制芝麻酱和花生酱，自制的更鲜新更为香醇，制作好酱料后备用即可。
2、温水调和
芝麻酱怎么调稀用凉水还是热水？将准备芝麻酱和花生酱用温水进行调合，芝麻酱占8成，花生酱占2成，慢慢的进行搅拌，达到自己想要的浓度即可，在整个调和过程中，芝麻酱会由稠变稀，又由稀变稠。
3、加入料水
料水不是普通的水，它是由大料、小茴香、小茴香和桂皮等调味料熬制成的料水，可以根据自己的口感喜好来调配，虽然有些繁琐，但追求美味还是值得付出的。适量的加入一些，调和芝麻酱就可以了。
4、加入香油
香油在调和芝麻酱时不同或缺，它能提高酱料的香醇度，属于锦上添花的一笔，只需要滴上一至二滴就行，它能让香味更具活力，能充分激发人的食欲。芝麻酱怎么调好吃？调和芝麻酱的最后一道工序就是加入香油，喜欢吃香菜的朋友，来点香菜风味更佳。
【饭店芝麻酱怎么调好吃芝麻酱怎么调好吃】结语：关于芝麻酱怎么调稀用凉水还是热水大家都清楚了，想要芝麻酱好吃，就要集调味品的所长，将芝麻酱与花生酱来搭配，香醇可口，很少有人不喜欢，喜欢吃辣的朋友，还可以适量的放些辣椒油。无论两者调和成淡口味、还是重口味，芝麻酱的香醇都能令你食欲大增。

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