金山翠芽是一种绿茶 ， 产自江苏省镇江市 ， 经采摘、杀青、整形、干燥等工序加工而来 ， 具有外形扁平 ， 色泽黄翠 ， 滋味鲜醇 ， 香气扑鼻等品质特征 ， 是绿茶中少有的高香茶 。
金山翠芽是绿茶
金山翠芽产自江苏省镇江市 ， 是江苏省名茶之一 ， 采摘福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福云六号等多毫芽重型品种茶树的鲜叶为原料 ， 经杀青、理条整形、辉锅干燥等工艺制作而成 。
【金芽红茶是什么茶 金山翠芽是什么茶】金山翠芽属于绿茶之中稍有的高香茶 ， 茶香独特 。成品茶的外形扁平 ， 色泽黄翠 ， 显毫 ， 看起来与竹叶青茶有几分相似 。干茶的香味扑鼻 ， 冲泡后滋味鲜醇 ， 先苦涩而后甘甜生津 。
冲泡金山翠芽茶 ， 一般使用透明的玻璃杯 ， 投茶前先用开水烫洗一次茶杯 ， 用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜 ， 泡出的茶叶口感更佳 。投茶3g后 ， 注入85-90度的热水 ， 浸泡1-2分钟后饮用 。

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