茶花粉和油菜花粉哪个好 _生活百科

一、营养对比
茶花粉和油菜花粉在营养价值上大同小异，所有蜂花粉的主要成分都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尚含丰富的黄酮类化合物、花粉素、酶类、核酸、植酸等，但茶花粉中维生素含量位居所有蜂花粉之首，而油菜花粉则含有丰富的脯安素、吲哚乙酸等特殊物质。
二、功效对比
茶花粉和油菜花粉在保健功效上略有区别，其中茶花粉中含有丰富的维生素，尤其是维生素E的含量特别高，在增强免疫、延缓衰老、美容养颜等方面更显著，而油菜花粉则含有脯安素、吲哚乙酸等特殊物质，对前列腺炎、前列腺增生等前列腺疾病有不错的预防和辅助治疗效果。
三、口感对比
茶花粉和油菜花粉在食用口感上稍有不同，其中茶花粉闻起来略苦并具有特殊的茶香气息，入口细嚼有甜滑中带苦的感觉，而油菜花粉则有淡淡的甜味、微酸味和自然的油菜花香味，从这一点上看茶花粉的口感比油菜花粉好一点，吃不习惯的人可以将油菜花粉和蜂蜜调和后服用。
四、价格对比
茶花粉和油菜花粉在零售价格上相差不大，其中食品级茶花粉的价格一般在40～60元一斤，而食品级油菜花粉的价格一般在30～60元一斤，事实上油菜花粉的产量要远远高于茶花粉(油菜花粉是我国最大宗的蜂花粉)，但因其对前列腺疾病有不错的预防和辅助治疗效果而备受青睐。
【茶花粉和油菜花粉哪个好】综上所述，茶花粉和油菜花粉都是常见的蜂花粉，二者孰优孰劣并没有肯定的答案，从口感上看茶花粉可能要略优于油菜花粉，但油菜花粉对前列腺疾病有显著的保健作用。