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1、花鸡是江苏常熟的传统名菜 。花鸡又名常熟叫花鸡、焖鸡，是江苏常熟的传统名菜 。名菜 。就是用土和荷叶把加工好的鸡肉包起来 。材料有鲜荷叶、黄泥、活鸡等 。
【叫化鸡是什么地方的菜 鸡都有什么叫法】2、鸡的制作方法与周代八珍之一的炮豚相似 。cannon dolphin是一种用粘土包裹乳猪，烘烤，然后进一步加工而成的菜肴 。其色鲜香脆嫩，入口酥嫩，风味独特 。

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