一、杏树种子的播种方法和开花结果时间
杏树种子应该在春天种下,首先将杏树种子泡在清水里20-30分钟,然后播种在整理好的土地上,要求播种好的种子上面盖5-10厘米左右厚的土,并保持土壤潮湿 。等1年树苗长大后,再嫁接定植 。2-3年开始结果,6-7年生进入盛果期,经济寿命可达40-50年,甚至更长 。在生态条件不宜,管理水平较低条件下,40年左右开始衰老 。
二、杏树品种
1、食用杏类
果实大,肥厚汁多,甜酸适中,着色鲜艳,主要供生食,也可加工用 。在华北、西北各地的种植品种大约有200个以上 。根据果皮和果肉的颜色,可分为三种类型:果皮黄白色品种,如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色品种,如甘肃金妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮接近红色的品种,如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等 。这些都是优良的食用品种 。
2、仁用杏类
果实较小,果肉薄 。种仁肥大,味道甜或苦,主要采用杏仁,用于食用或药用,但部分品种的果肉也可以干制 。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟邦子、克拉拉等 。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等 。
3、加工用杏类
【杏树的种子繁殖方法 杏树种子的播种方法】果肉厚,糖分多,便于干制 。有些甜仁品种,可以肉、仁兼用,例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等,都是鲜食、制干和取仁的优良品种 。
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