春饼配菜 春饼配菜大全适合吃卷饼的菜

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文章插图

1、将韭菜、豆芽、干香等时令蔬菜切成丝,或炒或炒 。
2、炒菜时,将肉丝、鸡蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干、粉丝、菠菜或韭菜放入锅中,炒至熟 。可以加入海参丝、五花肉丝、香菇丝、玉兰花丝、冬笋丝、火腿丝,味道更鲜美,营养更丰富 。也是春饼的配菜端上一大盘热腾腾的美味蔬菜,用饼卷着吃,或者和春饼一起吃 。