长期以来,营养学家和医学家们公认卵磷脂对人与动物的肝功能具有保护作用 。泽瑟尔博士在一项试验中发现,在试管中生长的肝细胞会因为缺乏卵磷脂而死亡 。他还在动物实验研究中发现,进食缺乏卵磷脂的饮食仅数星期,肝功能就会出现异常,而且患肝癌的比率显着提高 。他还在研究中发现,随着现代文明病的日益增多,酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素 。而卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用,可以充分保护肝细胞,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率 。
三、在治疗方面,目前还没有治疗脂肪肝的灵丹妙药,化学药有一定的毒副作用,应尽量少用 。切记不要盲目用药,加重病情 。中医药由于是根据不同病因、症状,辨证论治,毒副作用小,因此有一定优势 。
脂肪肝中医临床多分为如下证型,病人表现肝区胀满、胸脘不舒、倦怠乏力、恶心纳呆、腹胀、舌质暗红、苔薄白,治以疏肘解郁,活血通络 。痰湿内阻型,病人表现身体渐胖、爱吃肥甘、头脑昏重、胸脘胀闷、恶心欲吐、肢体麻木沉重、舌苔白滑腻,治以化痰降脂,活血通络 。肝胆湿热型,病人表现自感右上腹胀满、肝区闷痛、口苦、头晕、可有黄疸、肝功常有转氨酶升高、胆红素异常、舌苔多黄腻,治以清利肝胆湿热 。脾肾阳虚型,病人表现面色淡白、头晕乏力、精神不振、身体怕冷、食少便溏、腰膝酸软、舌质淡白,治以健脾助运,温肾化浊 。具体用药应该在医生指导下,选择适合自己病情的处方进行治疗 。
总之,选择健康的生活方式,控制饮食和体重、不酗酒、多参加体育锻炼是预防和治疗脂肪肝的最好方法 。
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