如今 , 生活水平好了 , 人们的饮食也大多数是荤菜 , 餐桌上的素食寥寥无几 。那么 , 中老年血脂高吃什么好呢?中老年人吃什么降血脂呢?带着这些疑问 , 跟着小编到文中看看 , 血脂高的中老年保健方法吧!
高血脂症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的 。全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧 , 一旦动脉被粥样斑块堵塞 , 就会导致严重后果 。
降血脂的食物有哪些呢
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用 , 这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维 , 这种可溶性的燕麦纤维 , 在其他谷物中找不到 。
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 , 有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱 , 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 , 以解油腻 。
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米 , 是最简单的做法 。
山药
山药有“神仙之食”的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖 。
海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。
银耳
银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。
芹菜
含有较多膳食纤维 , 特别含有降血压成分 , 也有降血脂、降血糖作用 。
山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 , 有降低胆固醇 , 预防动脉粥样硬化的作用 。
血脂高的人吃什么好?现如今的都市生活让很多人出现血脂高的现象 , 有什么方法可以降脂呢?饮食降脂就是很好的选择哦 , 今天就和小编一起来看看血脂高吃什么好吧 。
降血脂的茶饮
山楂荷叶饮
山楂30克、荷叶12克 , 加水500毫升 , 文火煎煮20分钟 , 取汁饮用 。
枸杞菊花饮
枸杞15克、菊花10克 , 沸水冲泡 , 每日代茶饮用 。
山楂消脂饮
鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克 。将以上物品放锅中煮 , 待将烂时 , 用大勺压碎 , 再煮10分钟 , 取汁当茶饮 , 每日一剂 , 连服三个月 。
菊花绿茶饮
杭菊花10克、绿茶3克 , 开水冲泡 。菊花清肝明目 , 茶叶有增强血管弹性 , 减低胆固醇的功效 , 长期饮用 , 对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果 。
降血脂的汤品
海带木耳肉汤
海带、黑木耳各15克 , 瘦猪肉60克 , 味精、精盐、淀粉适量 。猪肉切成丝或薄片 , 用淀粉拌好 , 与已切丝的海带、木耳同入锅 , 煮沸后加味精、精盐和淀粉 , 搅匀即可 。
百合芦笋汤
百合50克 , 芦笋250克 , 黄酒、味精、精盐、水适量 。先将百合发好洗净 , 锅中放入水加百合烧几分钟后 , 再加黄酒、精盐、味精调味 , 倒入盛有芦笋的碗中即成 。
山楂首乌汤
山楂、何首乌各15克 , 白糖60克 。先将山楂、何首乌洗净、切碎 , 一同入锅 , 加水适量 , 浸渍2小时 , 再熬煮约1小时 , 去渣取汤 , 日服1剂 , 分2次温服 。
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