小米南瓜绿豆粥的做法是什么呢？ _生活百科

现在正好是夏天，所以很多人可能平时有没有食欲的现象，那么下面小编教大家做一道比较清淡的小粥，叫做小米南瓜绿豆粥，在夏天的时候是非常适合喝的，你也可以做好之后放在冰箱里面冰一下，这样喝起来会更加的有口感，而且经常喝还能够对你的身体起到很好的调理作用，你也可以用来当早饭。
做法一：
原料
主料：老南瓜一斤，绿豆二两，糖一两
调料：盐，白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块和小米，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好) 。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
做法二：
主要原料南瓜500克，绿豆500克，少许糖
【小米南瓜绿豆粥的做法是什么呢？】1.绿豆洗净，南瓜去皮切块。2.高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3.待高压锅冒完气(10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。如要败火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次开大火并且下小米，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5.待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
小米南瓜绿豆粥是一种比较养生的粥，所以你学会之后还是比较有用的，而且经常喝能够帮助起到清热降暑的好处，尤其适合夏天的时候，你也可以经常做给老人喝，相信他们也会比较喜欢，但是需要注意的就是绿豆是属于寒性的食物，所以在月经期间的女生最好不要多喝。