拉面怎么做 拉面怎么做


拉面怎么做 拉面怎么做

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1、首先,准备拉面 。可以去卖面的地方自己买,也可以自己在家做 。量要看多少人吃,把握量就好 。
2、准备食物 。生菜和青葱 。如果用生菜的话,一小块就够了 。其他绿色蔬菜也是,只是少数 。菜品以装饰为主,不需要太多 。把小葱切成小块就行了 。
3、熬汤 。面条好吃不好吃,要看汤怎么样 。清汤缺水,用白开水煮的面肯定不好吃 。可以选择骨头汤,或者去超市买老汤,倒进锅里,煮开,完全煮出来 。
4、下拉面 。汤做好后,把面条放进去 。面条不要煮太久,煮太久面条会失去嚼劲 。
5、绿色蔬菜 。面条卷起来,就可以把准备好的青菜放进锅里,放点家常调料,尝尝 。现在当它们又甜又咸的时候,你要及时采取措施,比如加盐或者水 。
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