炸牛奶 炸牛奶的做法


炸牛奶 炸牛奶的做法

文章插图

1、将牛奶、淡奶油、糖、淀粉混合均匀无颗粒,开中火 。
2、当它稍微变稠时,关小火,继续搅拌,直到它变稠 。关火 。
3、趁热盛入容器,冷却成型 。
4、切成大小合适的方块 。将面粉、油、盐、味精、泡打粉和适量的水混合成脆糊状 。
5、锅里放油,加热到七八成热,在奶饼上盖一层酥脆的果肉,裹上面包屑 。
6、在锅里煎至金黄色 。
【炸牛奶 炸牛奶的做法】