茶王之称的茶是什么茶茶王是哪种茶 _生活百科

茶王是安溪铁观音，安溪铁观音属于乌龙茶中的极品，是中国十大名茶之一，茶叶条索卷曲，肥壮圆结，茶色砂绿，冲泡后有纯天然的兰花香，口感清香微甜，铁观音碱性显著，常饮能调节人体酸碱平衡，维生素、咖啡碱、氨基酸等含量高。
茶王是安溪铁观音
【茶王之称的茶是什么茶茶王是哪种茶】茶王是安溪铁观音，安溪铁观音属于乌龙茶中的极品，介于绿茶和红茶之间，是中国十大名茶之一，安溪铁观音产于福建安溪，铁观音既是茶叶名又是茶树名，有“七泡有余香”的称号。
铁观音原料采摘选取成熟的茶叶，而非幼嫩的茶叶，经过凉青、做青、炒青等制作工序，制成的茶叶条索卷曲，肥壮圆结，茶色砂绿，冲泡后有纯天然的兰花香，口感清香微甜。
铁观音碱性显著，常饮能调节人体酸碱平衡，维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，具有提神作用。同时，铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良反应。

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