粘粉和拉丝粉有什么区别 _生活百科

一、成分不同
粘粉和拉丝粉的成分不同，其中粘粉是用糯性最低的大米磨成的，主要成分是淀粉和蛋白质，拉丝粉是用高筋面粉水洗后高速运转设备瞬间脱水、烘干、磨粉制成的，主要成分是麦谷蛋白和醇溶蛋白。
【粘粉和拉丝粉有什么区别】二、作用不同
粘粉和拉丝粉的作用不同，其中粘粉最重要的作用是提高饵料的粘性，拉丝粉除了提高饵料的粘性外，与饵料混合后遇到水，蛋白分子链将饵料中的各种元素强力拉合形成结构柔软的纤维团。
三、用法不同
粘粉一般多添加在搓饵中，主要作用是提高饵料的粘性，降低饵料的雾化速度，拉丝粉可用于搓饵中，也可用于拉饵中，主要作用是提高饵料的附钩性，例如钓鲫鱼时添加总饵料的5~15%的拉粉。
四、注意事项
1、粘粉和拉丝粉的成分不同，其中粘粉的主要成分是淀粉和蛋白质，拉丝粉的主要成分是小麦蛋白和醇溶蛋白。
2、粘粉和拉丝粉的作用不同，其中粘粉的主要作用是提高饲料的粘性，拉丝粉是将饲料中的各种成分拉合在一起。
3、粘粉和拉丝粉的用法不同，其中粘粉一般用于搓饵中，但拉丝粉的用途更广泛，可用于搓饵中和拉饵中。