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【豆渣的吃法 豆渣的吃法三种方法巧吃豆渣】
1、豆渣粥 ， 食材：豆渣 ， 玉米粉 ， 一比一 ， 加一点水调成糊状 ， 然后煮半锅开水 。烧开后 ， 倒入准备好的豆渣糊 ， 再煮一会儿 。特点：比只用玉米粉做的粥更甜 ， 更接近中国的玉米粉加豆粉做的粥 。
2、金玉飘香 ， 豆渣适量 ， 葱、姜沫、鸡蛋2个 ， 盐、味精、油等佐料 。用油和葱花翻炒 ， 加入豆渣 ， 打入鸡蛋继续翻炒 。
3、豆渣鸡蛋饼 ， 食材：鸡蛋3个 ， 豆渣100g ， 葱花 ， 盐 ， 食用油 。练习：
4、(1)将豆渣放入盆中 ， 打入鸡蛋 ， 加盐、葱花等 。放入其中并搅拌均匀 。
5、(2)在饼锅中加入少许食用油 ， 然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼摊中 ， 摊开四五分钟即可食用 。

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