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1、“苏丹红”是一种化学染色剂，由于用苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色，能引起人们强烈的食欲，一些不法食品企业把苏丹红添加到食品中 。
2、常见的添加苏丹红的食品有辣椒粉、辣椒油、红豆腐，红心禽蛋等 。
3、又名“苏丹” 。
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