文章插图
1、材料:四季春茶10g,水500ml,纯牛奶750ml,淡奶油50g,糖30g,盐2g,炼乳两勺 。
2、将水加入奶锅,开大火煮至微沸,不断冒出小气泡 。
3、加入茶叶,转小火,盖上锅盖煮几分钟,直到茶叶充分吸水膨胀 。
4、加入牛奶、淡奶、盐、炼乳和糖,搅拌均匀 。
5、小火煮沸,关火,放在奶茶表面形成一层奶皮,过滤后倒入密封瓶中 。
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