毛峰茶属于凉性茶 。毛峰茶经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成,属于不发酵茶,干茶的条索紧结、纤细,色泽嫩绿,冲泡后汤色明亮,香气清爽,适合在炎热的夏天饮用,可以清热解暑、生津止渴,不适合虚寒的人喝 。
毛峰茶属于凉性茶
【毛峰茶属于热性还是凉性】毛峰茶属于凉性茶,属于绿茶,为不发酵茶叶 。采摘时间一般采摘清明节后,采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制作而成 。茶叶的采摘标准高,产量却很低,因而十分珍贵 。
制作完成的毛峰茶条索紧结、鲜嫩纤细、身披茸毫 。冲泡毛峰茶的水温一般在80℃左右为宜,冲泡时间在3-10分钟左右,加盖冲泡3分钟左右,香气正好,口感清爽,饮用刚刚好 。
毛峰茶可以在炎热的夏天饮用 。可以清热解暑、生津止渴、还可以提神醒脑 。但是毛峰茶不适合虚寒的人饮用,也不适合精神萎靡的人群饮用,会加重疲劳程度,影响正常的睡眠 。
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