寿司材料寿司材料清单 _生活百科

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【寿司材料寿司材料清单】
1、首先准备寿司制作的材料：卷寿司用的小竹席，卷米饭用的紫菜片若干(看吃的人数)，透明一次性安全食品级手套若干。
2、沙拉酱、芥末、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐、粘米饭等寿司食材要根据人数和食量适当选购。
3、煮饭，根据吃的人数来判断煮多少。因为寿司可以作为辅食，所以建议不要太多，2人份的米饭就够了。
4、将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成粗细均匀的条状，胡萝卜条放入热水中煮2分钟后捞出晾凉备用。
5、在煮熟的米饭中加入寿司醋、白糖、碎黑胡椒和盐，加热搅拌均匀。
6、铺上竹席，上面放一块烤好的紫菜，把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，然后铺上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，上面放肉松，挤点沙拉酱。
7、把小竹席卷起来，卷成肠粉，然后用刀切成小块。

寿司材料 寿司材料清单

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