文章插图
1、第:姜蒜葱蘸酱 。材料:3360姜20克 , 蒜20克 , 葱1根 , 植物油 , 酱油 。将姜和蒜去皮 , 然后剁成粉末 。将葱切碎备用 。锅里烧热油 , 放入姜蒜末炒香 。蒜末变黄后 , 立即将洋葱切碎 , 关火翻炒 。将姜、葱炒软 , 放入碗中 , 加入适量酱油 , 搅拌均匀 。
2、:蒜泥第二味 。配料:蒜泥、酱油、葱白、醋、胡椒粉、白糖、香油、姜汁、味精 。用勺子舀两勺蒜泥 , 放在碗里 。然后在碗里加入适量的酱油、葱白、胡椒粉、醋、糖、香油、姜汁、味精 。
3、第三种:姜蒜蘸酱 。配料:葱、姜、蒜、盐、花生油 。姜切成细粉 , 蒜切成蒜末 , 葱切成片备用 。锅中加入适量花生油 , 大火加热 , 放入姜蒜末 , 炒香 , 再加入适量盐出锅即可 。
【白斩鸡蘸料 白斩鸡蘸料怎么做好吃】4、第四种:蒜泥香菜 。配料:蒜 , 香菜 , 酱油 , 醋 , 香油 , 味精 。大蒜切碎 , 放入碗中 , 加入少许盐搅拌均匀 。然后加入醋、酱油、香油、味精搅拌均匀 。
5、第五种:蒜油蘸 。材料:大蒜1汤匙、香菜碎1汤匙、大葱2汤匙、熟芝麻2汤匙、盐1/2汤匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙、开水1汤匙 。把所有准备好的材料放在同一个碗里 , 搅拌均匀 。
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