【古树金芽茶叶是什么茶 古树金芽是什么茶】古树金芽是滇红茶,也是普洱熟茶,采摘古树嫩芽,经过发酵加工制作而成,茶芽色泽红褐,茶汤红浓油亮,滋味甘醇鲜爽,香味持久 。
古树金芽是滇红茶、普洱熟茶
古树金芽指的是滇红茶、普洱熟茶,是用古树的嫩芽加工制作再经过发酵的茶,古树金芽是茶叶的一种状态,也是用优质原料加工而成,古树金芽茶一般内质饱满,滋味醇厚 。
经过发酵的金芽熟茶,茶芽色泽褐红,茶汤红浓明亮,茶香纯正浓郁,滋味醇厚独特 。而制成滇红茶后内质丰厚,滋味醇浓甜爽,且韵味持久 。
茶芽先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶 。夏天喝红茶能止渴消暑,因为茶中的物质能与刺激唾液分泌,并能产生清凉感 。
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