关于松耸菌的介绍 松耸菌


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1、姬松茸(又名巴西蘑菇) , 原产巴西、秘鲁 。
2、它是一种夏秋生长的腐生菌 , 生活在高温、多湿、通风的环境中 , 具杏仁香味 , 口感脆嫩 。
3、姬松茸菌盖嫩 , 菌柄脆 , 口感极好 , 味纯鲜香 , 食用价值颇高 。
【关于松耸菌的介绍 松耸菌】4、新鲜的实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸 , 人体的8种必需氨基酸齐全 , 还含有多种维生素和麦角甾醇 。
5、其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效 。