【关于燕麦粉的介绍 燕麦粉】
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大家好 ， 小编来为大家解答以上的问题 。燕麦粉 ， 关于燕麦粉的介绍很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、燕麦粉 ， 是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的 ， 在许多超市中都可以买到 。
2、大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大 ， 尽管在提高调味酱风味中应用广泛 ， 燕麦粉却缺乏麸质 ， 这种麸质是用来帮助酵母发面的 。
3、小量的燕麦粉可以用于烤制食品 ， 但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或蛋糕的味道极差 。
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