【口水鸡是哪个地方的菜 口水鸡是哪个地方的】

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1、中国四川 。口水鸡是一道传统菜肴 ， 属于川菜 。川菜种类繁多 ， 口水鸡属于川菜凉拌 ， 味道鲜辣 。
2、口水鸡的名字很独特 。其实是因为制作过程中加入了大量的辣椒 。当你吃它的时候 ， 你的嘴会感到麻木 。吃多了嘴巴会变得麻木 ， 然后会不自觉地流口水 。因此 ， 口水鸡得名 。

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