现在不少人都喜欢吃麻辣烫,那热闹的气氛以及香喷喷的麻辣烫让你的口水都流下来了吧,但是你知道吃麻辣烫是有很大的危害的,吃麻辣烫应该注意哪些你知道吗?吃麻辣烫要吃哪些才最健康呢?麻辣烫的危害有哪些呢?别急,接下来就让小编告诉你吧!
把这东西当饭吃嘴里长出癌症
你是不是喜欢吃烧烤、麻辣烫?如果是的话,那以后要注意啦 。不久前,一女孩因常吃麻辣烫导致患上胃癌,还有一名南京女孩因吃麻辣烫患上舌癌 。近日,一条“爱吃烧烤、麻辣烫,大一女生得舌癌,被切掉半边舌头”的微博引起广大网友关注,一时间微博被广泛转发 。经专家分析,女孩得舌癌的主因是她常把烧烤、油炸食品和麻辣烫当饭吃 。
女孩舌头有伤口总不好
小佳今年19岁,在南京一所高校读大一 。3个月前舌头上有个破口,持续疼痛3个月了,不但没有愈合,反而越来越大 。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果,就带她到医院就诊 。
专家从小佳的舌头上取下一小块标本检测,确诊是舌癌,“她被确诊为舌癌中晚期,如果不及时切除病变部分,癌细胞很可能转移到其他部位 。”专家表示之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关 。“她不是偶尔吃,是把麻辣烫、烧烤当饭吃 。”专家分析,麻辣烫、火锅不但“烫”,且又麻又辣,烧烤经过烟熏有致癌物,油炸食品会刺激口腔黏膜,这均是导致舌癌的诱因 。
口腔溃疡超10天很危险
饮食切莫“重口味”
专家介绍,舌癌是口腔癌的一种,长期吸烟、饮酒、嚼槟榔、吃过烫过辣的刺激性食物、遗传等因素都容易导致口腔癌的发生 。舌癌男性发病多于女性,但近年来有增多及发病年龄更年轻化的趋势 。舌癌病变在经过手术切除后会造成舌头或大或小的缺损,严重影响患者的日常生活 。
专家提醒,为避免口腔恶性肿瘤的发生,市民要注意口腔卫生,饮食方面不要长期食用刺激性的食物,不要大量饮酒及吸烟,特别是在口腔溃疡期间,一定要避免吃刺激性食物,保持口腔卫生 。
建议用一些淡盐水或者专业漱口液漱口,保持口腔卫生 。如果发现口腔溃疡超过10天以上无法自愈,或者溃疡面很大且疼痛感不明显,这些都可能是癌前的危险信号,应立即到医院进行检查 。
此外当牙齿出现虫牙等情况后也要及时治疗,避免破损的牙齿长期刺激舌头或颊部 。舌头上出现经久不愈的溃疡,或者舌头上长出不明原因的肿块,引起疼痛或者麻木,一定要及时到专业的口腔医院就诊,尽早治疗或许可以保住舌头 。
麻辣烫的15个危害
1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎 。
2、麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题 。
3、麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病 。
4、街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病 。
5、食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地 。吃涮锅的时候一样危险 。
6、油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油 。餐馆中的炒菜,油经过反复加热也很危险 。
7、各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在调味品不合格的情况,如使用化学水解酱油、配制醋等 。
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