油麦菜的做法大全油麦菜的做法大全凉拌 _生活百科

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1、油炸小麦
2、(1)食材：生菜500g，盐4g，味精2g，葱5g，植物油适量。
3、(2)生菜洗净，切成5cm左右的片。
4、(3)将底油和葱花放入炒锅中炒香，再放入油和麦菜翻炒至崩苗(不要太久) 。
5、(4)最后撒少量盐和味精出锅！
6、蒜蓉炒生菜。
7、(1)配料：生菜300克，盐4克，味精2克，大蒜20克，花椒10粒。
8、(1)将油麦菜洗净，切成七八厘米长的段(或者直接用手拧)，大蒜剁成蒜末备用。
9、(3)锅里放油，把辣椒炒一下，捞出来，加点蒜粉炒一下。
10、(4)放入油麦菜，快速翻炒几下，直到油麦菜呈绿色，放入剩下的所有蒜，加盐和味精！
11、黑豆鲥鱼炒油麦粉。
12、(1)配料：生菜300克，黑豆鲥鱼50克，蒜粉5克，食用油5毫升，生抽10克。
13、(2)油麦菜洗净后切丝或拧丝，凤尾鱼撕成小块备用。
14、(3)锅中放油，倒入蒜末，翻炒均匀，倒入油和麦菜，翻炒均匀，做10克酱油。翻炒均匀至碎，然后出锅！
【油麦菜的做法大全油麦菜的做法大全凉拌】

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