关于延边特产的介绍 延边特产

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1、延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品 。
2、延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美 。
3、延边黄牛肉细嫩鲜美,味道纯正,得到越来越多消费者的认可 。
4、延边州申报的“延黄牛”新品种(即利用延边黄牛与利木赞牛杂交选育出的专门化肉牛品种),于2007年12月通过国家畜禽遗传资源委员会审定,是真正具有自主知识产权、中华民族特色的中国肉牛品种 。
5、2008年05月30日,原国家质检总局批准对“延边黄牛肉”实施地理标志产品保护 。
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