制作西柚茶的方法步骤:西柚洗净后刮下果皮,放入盐水中浸泡,去苦味;果肉掰碎,用榨汁机搅碎;果肉果皮放入锅中,加入冰糖,大火烧开,再改文火慢熬;最后加入蜂蜜或糖浆,装瓶密封保存 。
西柚茶的制作方法
准备柚子一个,清洗干净后,用温水烫洗几遍,然后小心地削下外皮,注意柚子皮需要削薄一些,不要有白瓤,否则会有明显的苦味 。果皮削好之后,放入食盐水中浸泡,可以很好地去掉涩味,提升口感 。
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接下来切开柚子,取出果肉,用手掰碎,并去除果肉之间的白瓤 。准备一台榨汁机,将果肉搅碎,然后放入锅中,加上果皮、适量冰糖一起熬煮,大火烧开后用文火慢熬,中间不时搅拌,防止粘锅 。
【西柚茶怎么做不加蜂蜜 西柚茶怎么做】熬好的柚子茶待凉透之后,根据自己的喜好,加入蜂蜜或者糖浆,搅拌均匀,即可盛入玻璃容器中,密封冷藏储存,平时随取随用 。每次可以取两三勺放入杯中,倒入温水,浸泡片刻后饮用 。
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