【龙虾怎么做 龙虾怎么做好吃又简单视频教程】
文章插图
1、把龙虾在水里泡几个小时,用刷子刷一下,把壳从虾头上剥下来,挑出虾线,洗净,控水 。
2、青椒、红椒切成细丝,蒜瓣去皮,生姜切片,藿香叶切碎 。
3、锅里烧热油,放入蒜瓣和姜末爆香,下龙虾翻炒 。
4、翻炒几下,放入青椒丝和红椒丝,加盐和酱油上色 。
5、加入适量辣椒粉 。
6、还有一种调料一定要加进去才好吃!那就是加白糖,少量的白糖起到保鲜的作用 。
7、加入所有调味料,加水,用中火将5烧10分钟,加入广藿香 。
8、加入广藿香后,用锅铲搅拌一下就ok了 。
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