番石榴的籽和皮可以吃吗

【番石榴的籽和皮可以吃吗】

番石榴的籽和皮可以吃吗

文章插图
可以吃 。番石榴洗净后直接食用即可,番石榴的果皮和籽都可以食用,只是番石榴的皮比较苦,食用时口感会差一些 。番石榴的籽很多,可食用,不需要可以剔籽 。番石榴果肉白色及黄色,胎座肥大,淡红色;种子多数 。
刚刚摘下的略生的番石榴,清脆是有,却不够甜 。多放几天,内心化软,就如同稠奶油一般口感 。草莓番石榴为果实紫红色或黄色,供鲜食或加工果汁、果冻等 。黄沙罗番石榴果小,淡黄色,微酸,稍有草莓香气 。未充分成熟果可制优质果冻 。
吃番石榴的时候可以将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,用牙签一口一块的吃,放入冰箱中冷藏后再食用口感会更好 。也可以将番石榴放入榨汁机中后再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用 。
番石榴酒饮做法:番石榴一个,青梅酒三百克,凉开水五十克,冰块少许 。把番石榴切成块状,然后放在榨汁机中加入凉开水,然后制成果汁 。取一个造型好看的杯子,把里面放入冰块,然后倒入备用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入进去,稍加搅拌就可以饮用了 。
腌番石榴做法:把番石榴用清水冼干净,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均匀的块状,然后放在碗中备用 。把准备好的盐放入到切好的芭乐上,腌制一小时,然后翻动里面的番石榴,让它们充分与盐接触开始腌制 。
三个小时左右番石榴就能腌好,把腌出来的水分去掉 。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起,然后均匀的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱内冷藏,过三个小时以后可以取出,再用水果刀切成小块即可食用 。
 标签:生活常识大全