不同阶段的婴幼儿 该怎样补钙( 二 )


如何通过饮食来补钙
从孩子6个月开始 , 随着辅食的逐渐添加 , 孩子开始接触各种食物 , 那么其中有很多食物都是不错的补钙食品 , 不妨根据孩子的具体情况来加以选择 。
(1)高钙饮食 , 这是预防缺钙的根本措施 , 也是一种既经济又安全的补钙方法 。通常食物中的钙吸收率只有30% 。牛奶和豆制品是钙质的良好来源 。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等 , 动物骨头汤含钙也很丰富 , 但虾皮和骨头由于质地坚硬 , 直接食用效果通常并不理想 , 所以最好能在食用前将其破碎 , 并在烹调过程中加些醋 , 可促进钙的溶出 , 利于钙的吸收 。
(2)适量蛋白质 , 最好选用优质蛋白质 , 如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物 。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质 , 增加尿钙的排出量 , 导致体内钙的丢失增加 。
(3)多食含维生素C丰富的食物 , 如新鲜的蔬菜和水果 , 能促进钙的吸收 , 对骨质基质形成有利 。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多 , 能与钙结合形成不溶解的草酸钙 , 影响和阻止机体对钙的吸收 。因此 , 中老年人在食用这些蔬菜前 , 先用水煮一下 , 以去除蔬菜中的草酸 。
(4)低磷饮食 , 当血磷增高时 , 血钙即减低 , 同时钙从肠道吸收作用也差 。故而要少食高磷食物 , 如可乐等 。
(5)低盐、低糖饮食 , 养成良好的生活方式 , 以消除钙吸收过程中的障碍因素 。不应在服用补钙剂的同时饮用汽水、碳酸饮料等 , 否则会影响对钙的吸收和利用 。
适量运动
对成年人来说 , 运动减少易使骨骼的钙质被移出 , 而导致骨量的丢失 , 引起骨质疏松 。而对于婴儿补钙来说 , 适宜的运动会让孩子的骨骼发育更加理想 。
补钙别忘晒太阳
无论你摄入多少钙质 , 如果没有维生素D , 小肠也无法对钙进行吸收 。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇 , 只有通过紫外线的照射后 , 才能转化为维生素D3 。因此 , 婴幼儿应该多接受阳光照射 , 从而促进维生素D3的合成 , 增加钙从小肠的吸收 。由于紫外线不能透过玻璃 , 衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过 , 因此 , 晒太阳要去户外尽量使皮肤直接与阳光接触 , 不能隔着玻璃晒太阳 , 只有这样 , 才能收到良好的效果 。
如何辨别是否存在钙缺乏
【不同阶段的婴幼儿 该怎样补钙】首先 , 要看饮食供应的钙是否足够 , 宝宝是否有相应的如佝髅病、夜惊、汗多、颅骨软、囟门晚闭、牙出的晚出的少、鸡胸、肋骨串珠、O形腿、X形腿等症状 。3岁之前的孩子应观察 , 是否冬天、夏天不出门晒太阳 , 因为这些因素也会影响到钙质吸收 。(作者:王旭峰)