【大蒜怎么保存不发芽 大蒜怎么保存不发芽放冰箱】
文章插图
1、干一些大蒜，然后放在干燥通风的地方，用一些密封的袋子或罐子 。没有潮湿的环境，大蒜不容易发芽 。
2、将干蒜放入密封袋中，放入冰箱 。把冰箱温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了 。此时，大蒜处于休眠状态 。注意，温度不能太低，否则大蒜会冻结，虽然它不会发芽 。优选大于0度 。
3、将干蒜放入专业冷库，这是处理大量大蒜保存的方法 。
4、大蒜剥皮后，将大蒜打碎，分成许多小瓣，然后将每个小瓣下的根去掉 。将碎蒜装入保鲜袋，封口，最后将保鲜袋放入冰箱 。
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