经常觉得眼睛干涩、疲劳吗?除了疾病造成的因素之外 , 也可能是你身体缺乏这些营养素哦!以下介绍4种可以护眼的营养素以及可以从哪些食物获取 。
维生素A:强化视网膜及眼角膜的功能 。是构成视网膜上感光细胞的重要物质 , 有助于眼睛黏膜细胞分泌泪液、舒缓眼睛疲劳 。长期缺乏会导致眼睛干涩、疲劳、视力受损 , 让眼睛对黑暗环境的适应能力减退 , 严重时可能导致夜盲症 。
食物来源:胡萝卜、南瓜、蕃茄、木瓜、牛奶、地瓜叶等 。
维生素B群:活化视神经的功能、舒缓眼睛充血的症状 。维生素B1及B2可保护视神经及角膜健康 , B6可以促进眼球水晶体与睫状肌主成分的蛋白质吸收 , 维生素B12可预防视神经伤害 。如果缺乏维生素B群 , 会容易使眼睛发炎 , 导致眼球充血 。
食物来源:猪肉、糙米 、蛋、牛奶、韭菜、鸡胸肉、鲣鱼等 。
维生素C:维持眼睛水晶体的透明度 。是强力抗氧化剂 , 可防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化 , 维持水晶体的透明度 。也可延缓及预防老化所引起的视力衰退、白内障等 。
食物来源:芭乐、奇异果、柑橘类、柠檬、青椒、花椰菜等 。
花青素:改善眼睛血液循还 , 提高夜视能力 。是一种生物类黄酮 , 能辅助增强眼睛感光物质「视紫质」的生成 , 且抗氧化和清除自由基能力很好 。可以维护眼睛微细血管的健康 , 改善视觉及减少水晶体与视网膜的伤害 。
【推荐护眼明目的4种食物,让你吃出好视野!】食物来源:葡萄、黑醋栗、蓝莓、草莓、蔓越莓、茄子、紫番薯、桑葚 。
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