文章插图
1、低筋面粉150克黄油80克鸡蛋一个玉米淀粉40克奶粉50克糖粉30克.
2、先把黄油放到室温环境下等黄油软化 , 不然待会儿硬硬的不好搅拌 。
3、将鸡蛋打散备用 , 往黄油中加入糖粉搅拌均匀 , 然后加入蛋液 , 蛋液要多次少量加入 , 打发至蓬松 。
4、打发至蓬松后低筋面粉 , 玉米淀粉 , 奶粉搅拌均匀 。
5、然后揉成一个面团 , 如果有饼干模型的就放在饼干模型里定型 , 没有就直接按成一个个小饼子就好了 。
【用烤箱烤饼干 用烤箱烤饼干的做法】6、烤箱预热 , 放入烤箱 , 上下火150度 , 烤15分钟 。烤好后拿出 , 这样一盘简单的奶香小饼干就做好了 。
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