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大家好，小科来为大家解答以上问题 。皇家羊角面包食谱，皇家羊角面包配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
制作皇家羊角面包时，我们需要准备以下配方：高筋面粉140g，低筋面粉60g，奶粉6g，鸡蛋40g，黄油30g，白糖40g，酵母4g，盐3g，清水80g，固体植物油小勺 。另外需要注意的是，制作皇家羊角面包只能手工制作，烤面包的温度要时刻掌握 。
【皇家羊角面包配方 皇家羊角面包食谱】一、皇家羊角面包配方
皇家羊角面包是法国人非常喜欢的早餐之一 。其形状类似牛角，外皮软脆，黄油丰富，口感非常酥脆 。传说有个面包师把面包做成喇叭状，纪念维也纳战役的胜利 。
制作皇家羊角面包时，我们需要准备以下配方：高筋面粉140g，低筋面粉60g，奶粉6g，鸡蛋40g，黄油30g，白糖40g，酵母4g，盐3g，清水80g，固体植物油小勺 。
还需要注意的是，皇家羊角面包只能手工制作，而且要时刻掌握烘焙面包的温度，否则过度烘焙的面包皮不会酥脆松软，口感也会大打折扣 。

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