杀猪菜的做法家常做法杀猪菜的做法 _生活百科

文章插图
大家好，小科来为大家解答以上问题。杀猪菜的做法家常做法，杀猪菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：熟五花肉250克，肥肠100克，酸菜200克，地瓜粉丝300克，冻豆腐75克，姜片100克，葱节10克，赖襄节30克，盐、白胡椒、米酒、酱油、味精、鸡精、部分油各25克，猪骨汤1750克，蒜末味菜2个。
制作方法：
1.切一块煮熟的五花肉；将煮熟的肥肠切块；猪血肠修整；将泡菜洗净，切成细丝；将干红薯粉丝用开水浸泡，切成展开段；切一片豆腐。
2.将炒锅放在火上，放入偏油烧开，将钱放入姜片、葱段炒熟，放入咸菜丝调味，放入猪骨汤，放入五花肉、肥肠、红薯粉条、冻豆腐，烧开，洗净白沫，加盐、白胡椒粉、米酒、酱油、味精等。用文火煨7分钟左右，再用漏勺煮。
3.将猪血香肠放入锅中，烫至香肠片卷起，用漏勺捞起，放在汤中炖菜上面。锅里的酱汁加入鸡精，出锅后倒入汤中。*撒上赖襄节，和蒜末一起上桌。
在一个老城区展示杀猪菜的做法，在日常生活中也很简单。需要的原料和调味品很少。骨头汤肉质细嫩，肥而不腻，能健脾开胃，缓解饥饿感。所以在日常生活中，在家里，也可以提前做好杀猪菜，品尝地道的东北特产，根据自己的口味添加。
【杀猪菜的做法家常做法杀猪菜的做法】

杀猪菜的做法家常做法 杀猪菜的做法

杀猪菜的做法家常做法杀猪菜的做法