本条规定的立法目的主要有：一是保护消费者的知情权、选择权和监督权 。消费者有权知道其所采购的散装食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等信息，这些内容是保护消费者知情权、选择权和监督权的最基本的信息，有助于消费者了解食品的安全性，以防范食品安全风险，也便于消费者监督 。
二是便于食品生产经营者履行主体责任和规范经营 。散装食品标签表明上述信息，有助于提醒经营者规范经营，及时清理过期食品，避免将不同品种的食品相混 淆，做到生熟分开，防止交叉污染，防范食品安全风险 。
【散装食品标签怎么写】
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