珍 。
6. 原材料盘亏如何填写明细账 企业发生存货盘亏及毁损时，借记“待处理财产损溢”科目，贷记“原材料”、“库存商品”等科目 。在按管理权限报经批准后应作如下会计处理：
(1)对于入库的残料价值，记入“原材料”等科目；
(2)对于应由保险公司和过失人的赔款，记入“其他应收款”科目；
(3)扣除残料价值和应由保险公司、过失人赔款后的净损失，属于一般经营损失的部分，记入“管理费用”科目；
(4)属于非常损失（如因暴雨毁损）的部分，记入“营业外支出”科目 。
7. 包面,,怎么做 是面包吗？如是请先看原料：高筋面粉 400g牛奶 200ml植物黄油 50g砂糖 80g盐 2g干酵母 5g鸡蛋 一只（尽量小一点的）做法1，牛奶放微波炉中火加热3秒钟，约30-35度，加入干酵母使之溶解 。
（千万不能超过40度，干酵母会死掉 。）2，植物黄油捏碎，加入砂糖，鸡蛋，和牛奶与干酵母的混合物，搅拌均匀 。
3，加入高筋面粉和盐，开始揉面 。4，做面包，揉面是很关键的，一定要揉出筋 。
我揉了30分钟左右，手酸啊！5，盖上湿纱布，发酵一个小时左右，面团两倍大即可 。6，把面团分割成40G左右的小团，上面的量我一共分了18个 。
【原材料配方怎么写】7，拿起一个小团，开始揉面 。（这一步也很关键，可以基础面团里的气泡，是面包组织细腻）继续吧8，揉好所有的面团，开始第二次发酵，过程大约20-30分钟 。
9，包陷儿，整形 。10，烤盘抹油，将正好形的面团放到烤盘上，刷上牛奶 。
前后左右都要空一点，因为面包还会长大的 。11，烤箱预热180度，关掉烤箱，烤盘放进去，最后发酵一个小时 。
12，刷上牛奶和蛋液的混合物，比例约为1:1，然后挤上色拉酱13，烤箱180度烤5分钟后取出，刷一层色拉油，再烤5分钟，表面上色满意即可 。
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