扣肉的家常做法步骤 扣肉的家常做法正宗的


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1、将五花肉放入水中煮沸,直到可以用筷子轻松穿过猪皮 。
2、将煮熟的五花肉切成片,加入酱油、腐乳和红糖,拌匀,腌制1-2小时 。
3、腌制好的肉片,铺在碗底 。
4、放上事先泡好的梅菜碎 。
5、放入蒸锅,煮至肉完全软烂 。
6、用空盘子把红烧肉倒进盘子里 。
7、将煮好的汤浇在红烧肉上,撒上葱花 。介绍一下家里最简单的扣肉方法 。
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