文章插图
1、锅里放热水 ， 把碱面放里面化开 。然后把干豆腐放在里面大火煮两三分钟 。水开关火泡二十分钟 。
2、二十分钟后拿出干豆腐，放在准备好的屉布上 。包好后，用尽全力压出水分 。
3、压好的干豆腐包放在一边冷却成型 。时间可根据温度高低自己看着办 。我由于有事是放在冰箱里冷藏了一晚上才继续做的 。
4、冷却后，切成一厘米宽的片 。要一厘米厚度的 。不然煎的时候容易散 。
【素鸡豆腐的制作过程】5、把切好的豆腐片放入油锅里面炸至两面金黄 。为了保证效果，我待炸过的豆腐块凉一点后又炸了一遍 。根据情况可以省略 。

• 法国密林发现希特勒当年计划入侵英国时候用过的地堡
• 瀑布的形成条件
• NASA：太阳活动变化无法解释全球温度升高的现象
• 如果你认为霸王龙有很小的手臂，那你就看看Koleken inakayali小得离谱的手臂吧
• 斗破苍穹萧潇与魂天帝的关系
• 田亮是哪一届奥运会的世界冠军
• 法国古代埋葬的28匹“精心放置”的马可能是祭祀仪式的一部分
• 中国人祖先起源研究的新进展
• 美国科学家推测地震预测的关键可能在于地震之前晴空中的奇特闪电
• 科学家揭开猫比狗长寿之谜：猫的独立生活方式可以避免疾病传播