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大家好,小科来为大家解答以上问题 。茴香菜的做法有哪几种,茴香菜的做法大全集很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
茴香去黄叶,去根,洗净控水备用 。
如何吃茴香全集
茴香豆煎蛋的做法 。
:原料:茴香150g,豆腐干1个,生鸡蛋3个 。
练习:
1.茴香洗净,切成0.5厘米的小块 。将豆腐干切成米粒 。将生鸡蛋打匀,加入少量米酒和白胡椒粉去腥,加入2g盐搅拌 。
2.不粘锅放2汤匙油,小火炒茴香2分钟,放入豆腐干,翻匀搅拌1分钟,然后倒入蛋液,用木铲搅拌,与切菜、豆腐干混合均匀 。等生鸡蛋凝固了,马上关火,用铲子把拌好的蛋饼剁碎,然后盛出 。
串串香火锅的作法
原料:3360董家腊肉(香辣鲜嫩)300克,牛肉干150克,蕨麻饼(用蕨根磨成木薯淀粉,然后煮熟成块)100克,土豆100克,辣椒60克,蛋液80克,竹签12根 。
调料:鲜茴香30g,红薯粉、蒜片各5g,干辣椒8g,老干妈辣椒酱辣椒粉50g,五香粉5g,香油3g,熟芝麻、碎花生各30g,茶籽油1KG 。
练习:
1.将咸猪肉切成长4cm、宽3cm、厚1cm的块,牛肉干切成与咸猪肉相同规格的块;将原料(生鸡蛋和竹签除外)蕨菜、土豆、辣椒切成5g左右的角,用竹签串起来,用蛋液拌好 。
【茴香菜的做法大全集 茴香菜的做法有哪几种】2.将茶籽油放入锅中,烧至六成热时放入去衣串中文火浸泡3分钟,捞出,待油温再次升至六成热时,放入串中煎1分钟,至颜色呈金黄色* *,捞出放入器皿中 。
3.锅里留50g油,七成热时放入蒜片、红薯粉、干辣椒、鲜茴香、老干妈辣椒酱,放入辣椒小火翻炒,撒上碎花生米、熟芝麻、五香粉,拌匀,淋上香油,从锅里倒在串上 。
茴香菜和茴香菜谁不能吃的常见问题 。
1.谁不能吃茴香?
阴虚火旺者忌服 。
2.茴香的适用范围
一般是可以集体吃的 。
3、茴香类蔬菜禁忌服用 。
拿是没有禁忌的 。
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