五常大米被称为“贡米” 。民间谚语“五常大米 ， 帝王粮”在白山黑水广为传唱 。对饮食挑剔的慈禧太后多次提到“这饭不能全吃” 。钦佩之情溢于言表 。
起源于1835年的百年皇家贡米 ， 是人民大会堂国宴用米 ， 也是第16届中国政府指定的专用米
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