电压力锅煮鸡蛋爆炸吗 _生活百科

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电压力锅煮鸡蛋可能会爆炸。电压力锅煮鸡蛋的时候，鸡蛋内的压力超过了鸡蛋壳所能够承受的最大力度，这个时候可能就会发生爆炸。
日常生活中，可以选择普通的锅煮鸡蛋，这样会更好。鸡蛋煮的时候，不需要煮太久，几分钟就可以了，煮太久，鸡蛋的口感会变老，这一点要知道。
首先在做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样煮出来的鸡蛋才不容易裂开。
鸡蛋外皮也有很多的细菌，这种东西清洗一下，煮出来吃会更干净卫生，所以这也是为什么煮之前需要放入清水中浸泡一下的原因。
煮鸡蛋最好是选择温水，如果用过热的水的话，煮鸡蛋就容易使蛋壳冷热不均而容易破掉，如果用冷水慢慢加热的话，可能会造成剥壳不顺利。
【电压力锅煮鸡蛋爆炸吗】煮好的鸡蛋不建议存放在冷水中冷却，这样鸡蛋可能会受到污染，吃的时候就会有一些风险，自然放凉就可以，这样鸡蛋也更好吃。
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